Ha-, ha-, ha-....

written by Martin HĂ€cker on

... war alles was ich noch sagen konnte, nachdem mir mein Vater ein (!!) Korn des Szechuanpfeffers gegeben hatte, die meine Verwandte Renate aus China mitgebracht hat.

Was die Wikipedia als "scharf-prickelnde Geschmack, der ein GefĂŒhl der Taubheit auf Lippen und Zunge bewirkt" beschreibt ist in wirklichkeit ein intensives prickeln des ganzen Mundes, als stĂŒnde der ganze Rachen unter Strom!

Und das eine viertel-Stunde lang.

Dabei ist der Pfeffer eigentlich nicht scharf - man hat nur einen völlig betÀubten Mund - der Geschmack ist wirklich nur als "volle Dröhnung" zu beschreiben.

Genau genommen, bin ich immer noch etwas high...

:) Cooles Zeug.

Nur wie man damit WĂŒrzen soll ist mir noch schleierhaft.