Vor einiger Zeit bin ich beim Kochblog-Surfen auf eine besonders einfache Variante des Brotbackens gestoßen. No need to knead.

Großartig. Das Brot gelingt immer, ist supereinfach in der Herstellung und ist total lecker.

Was könnte besser sein?

Angefanen hat das wohl mit einem Artikel in der New York Times - The Secret of Great Bread.

Kochenswert!